Basilicum of Ocimum basilicum ook wel bazielkruid of koningskruid genoemd

Koningskruid met veel kwaliteiten

 

Heb je wel eens stilgestaan bij de goeie eigenschappen van basilicum? Nee? Dit kruid heeft anders heel wat te bieden.
Het geeft je vertrouwen en alleen al dankzij de geur van basilicum word je energieker. Nu snappen we ook waarom Italianen zo druk zijn 

 

Basilicum is afgeleid van het Griekse woord ‘basilikos’, wat koning of koninklijk betekent. De botanische naam ocimum is dan weer afgeleid van het Griekse woord ‘ozein’ wat ‘ruiken’ betekent. Door ‘basilikos’ en ‘ozein’ samen te voegen krijgen we dus de naam ‘koninklijke geur’. Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd. Sinds mensenheugenis wordt het kruid gebruikt in de volksgeneeskunde.

Oorsprong

Van oorsprong is basilicum afkomstig uit India. In India is het een heilig kruid dat aangeplant wordt bij tempels en gewijd is aan de Hindoegoden. De Indiërs kozen dit kruid uit de eed te zweren bij de rechtbank. In Egypte zijn in meerdere grafkamers kransen van Basilicum terug gevonden en de Grieken kenden de plant geneeskracht toe.

In Italië kon een dame die op vrijersvoeten wilde, dit aangeven door een pot basilicum voor haar raam te zetten. En in Haïti is het kruid een attribuut van de liefdesgodin Erzulie. In Mexico wordt het dan weer gedragen in de broekzak tegen het v erlies van geld en van een geliefde die steeds naar anderen kijkt. Dankzij basilicum zal je geliefde zich weer volledig op jou richten.

Eigenschappen

Maar basilicum heeft ook geneeskrachtige krachten. Het geeft verlichting bij verkoudheid, hoesten, astma, verstopte sinussen, hoofdpijn, artritis, reumatiek en koorts. Het doodt ook maag-darmparasieten en wordt aanbevolen bij darmklachten en buikpijn.

Het verlicht mentale vermoeidheid, is geest verhelderen en verbetert de concentratie. Basilicum werkt ook slijmoplossend en wordt gebruikt bij problemen aan de luchtwegen, zoals chronische verkoudheid, voorhoofdsholte ontsteking, kinkhoest. De krampstillende eigenschappen van Basilicum komen van pas bij buikpijn, spijsverteringsstoornissen en braakneiging. Hierdoor wordt het ook gebruikt bij spierkrampen, omdat het een verwarmend effect heeft. Het helpt ook tegen menstruatie-krampen en is ontstekingsremmend.

Basilicum is ook de sleutel tot anti-aging: het geeft bescherming tegen de schadelijke effecten van het ouder worden. Het beschermt tegen schade door vrije radicalen in belangrijke organen zoals hart, lever, nieren, gal en hersenen.

Het zou niet alleen fysiek verjongen, maar verjongt ook de mentale gezondheid. Ook helpt basilicum bij een verstopte huid en acne. Het is verder urineverdrijvend, koortsverlagend, kalmerend, ontsmettend en schimmelwerend en reinigt nieren en ingewanden en helpt bij blaas- en nierklachten. Het verlaagt het gehalte aan urinezuur en hierdoor helpt het ook bij jicht en artritis. Het wordt gebruikt bij diepe spierblessures, geeft vermoeide spieren nieuwe kracht, helpt bij aften, ontstekingen in de mond en tegen gevoelig tandvlees.

Psyche: verfrissend, helderheid en motiverend.

Basilicum heeft een stimulerend en heeft een verfrissend effect op de geest. Het scherpt de zintuigen en de concentratie aan en geeft rust aan uitgeputte, zwakke en hysterische mensen. Het ontspant de zenuwen en heeft een kalmerende invloed op mensen die in angst en stress leven. Het heeft een opwekkende werking bij depressiviteit. Ook helpt het je om een evenwicht te vinden tussen gevoelens en gedachten.

Spiritueel

Basilicum brengt vrede in huis en verjaagt demonen en negatieve invloeden. Het helpt het gevoel van eigenwaarde te herstellen.

Emotioneel

Basilicum verdrijft negatieve gedachten, het helpt mensen van zenuwachtige aard hun kwetsbaarheid en angstige gevoelens te verdrijven.

Enkele weetjes:

• Basilicum kan het natuurlijke oestrogeen imiteren en helpt hierdoor de menstruatie te regelen.
• Het kruid is goed om liefdesdrankjes te maken. Rode wijn met basilicumblaadjes is een afrodisiacum.
• Om muggen te weren kun je het sap van de blaadjes over je huid smeren.
• Grieken en Romeinen kauwden het kruid als kalmeermiddel.
• Het geurige kruid is ook een van de ingrediënten van de befaamde elixir ‘Chartreuse’ gemaakt door de monniken van het Kartuizerklooster in de Franse Alpen in de buurt van Grenoble.
• Basilicum op de vensterbank verdrijft vliegen
• Een kompres met Basilicum helpt bij ringworminfectie.
• Rond het graf van Christus – na de wederopstanding – groeide basilicum.
• Het verlicht de pijn bij insectenbeten.
• Geestelijke oppepper nodig: wrijf de blaadjes tussen de vingers en snuif de geur op die vrij komt.
• Voor de Grieken is basilicum een heilig kruid. Daarom wordt het in Griekenland niet gebruikt in de traditionele Grieks keuken.
• Je kunt basilicum gebruiken als massageolie (spierontspannend), om te stomen en inhaleren (luchtwegen) en als kompres of toevoegen aan maaltijden.

Recepten

• Libidoverhogend elixir: 200 gram verse basilicum blaadjes in rode wijn twee tot drie weken laten trekken. Hierna zeven en je afrodisiacum is klaar.
• Pesto: Ingrediënten: 70 gram basilicum, vijf tenen knoflook, 40 gram pijnboompitten, olijfolie, 100 gram Parmezaanse kaas, peper en zout. Hak de knoflook, pijnboompitten en basilicum fijn. Doe de Parmezaanse kaas en de olie bij de gehakte purée. Peper en zout naar smaak toevoegen en je heerlijke pestosaus is klaar. Smullen maar.
• Salade Caprese: Basilicum blaadjes afwisselen met plakjes tomaat en plakjes mozzarella. Op smaak brengen met peper en zout, olijfolie en balsamico-azijn. Overheerlijk en fris
  
  

Feit

Een basilicumplantje vergt onderhoud en toewijding voor een goede verzorging. Bij een mooie zomer kan je basilicum in de tuin planten en ervoor zorgen dat het kruid vochtig staat maar dan ook weer niet te nat! De natuur beslist, basilicum kan maar heel moeilijk tegen zware regenbuien, wat zijn buitenleven er niet op vergemakkelijkt. Een betere oplossing is de basilicumplant in pot houden en zorgen dat er een schaaltje onderstaat, zo kan je het kruid op de vensterbank in huis zetten ofwel onder een afdak op het terras. Om de tweedrie dagen water in het schaaltje gieten, erop letten dat de basilicum niet continue in het water staat. Regelmatig bovenaan topjes afpitsen zodanig dat het plantje stilaan een struikje wordt en zeker geen bloemetjes kan gaan vormen, eens basilicum bloemen vormt gaat de plant zienderogen achteruit.

Oplossingen

Er zijn verschillende soorten basilicum waaronder de

Cypriotische basilicum: Ocimum basilicum Zypern zoals ze hem in Duitsland noemen.
Een veel sterkere versie van de basilicumplant die zo goed als dezelfde smaak heeft als de meest gekende basilicum, de blaadjes zijn iets minder zacht, krokanter maar zeker niet taai.

Struikbasilicum: Ocimum Basilicum magic mountain of magic white

Deze plant vormt een prachtige struik, magic mountain heeft paarse bladeren en de magic white is de groene variëteit. Groeit heel makkelijk zowel binnen als buiten, wel aan te raden om een grote pot te gebruiken. Qua smaak is deze basilicum net iets peperachtiger, het aroma daarentegen is niet zo sterk als de klassieke basilicum.

Ocimum basilicum pesto perpetuo

Deze basilcum heeft een crèmekleurig blad, heel aantrekkelijk makkelijk te onderhouden  vergeleken met de klassieke basilicum. De smaak is intensiever; te vergelijken met Ocimum basilicum minimum die ideaal is voor pesto mee te maken.Basilicum met veel kwaliteiten en addertjes om te doorgronden, niet te min meer dan de moeite waard,  oefening baart kunst.